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Prelibatezze di mare da gustare nei ristoranti a Trieste

Quando siamo alla ricerca di un buon ristorante è così difficile scegliere quello giusto! Tra i suggerimenti degli amici e le recensioni online dei diversi locali, può risultare ardua la decisione del ristorante in cui passare la serata. Digitando su un qualsiasi motore di ricerca le parole “Dove mangiare a Trieste”, ecco che tra i risultati compare un locale che si deve assolutamente provare: La Tenda Rossa. Dotato di una terrazza mozzafiato con vista mare, si tratta di un ristorante di mare a Trieste davvero speciale per trascorrere una serata unica all’insegna di prelibatezze a base di pesce. 

A pochissimi chilometri dal centro della città è possibile trovare questo ristorante tipico di Trieste, una vera e propria chicca per i veri intenditori di alta cucina. Verrete stupiti dalla particolarità dei piatti di mare e dell’ottima selezione di vino proposta: la cucina italiana si mischia con quella slovena, dei paesi austriaci e ungarici in accostamenti unici. Ad esempio potrete assaporare primi piatti come le Orecchiette al Tonno, pomodorini e Capperi oppure le Linguine alle Vongole sgusciate e Bottarga. Per quanto riguarda i secondi piatti invece potete scegliere tra il Trancio di Ombrina ai ferri su crema di Carote e semi di Papavero con julienne di Porro croccante, il Trancio di Salmone gratinato alle erbe su purea di patate al Wasabi e la Frittura di Calamari, Sardoni e Gamberi. 

Questo susseguirsi di sapori intensi, irrorati da un buon vino bianco o dalle tipiche bollicine, potrebbero essere la combinazione perfetta per una cena di pesce a Trieste. 

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La Tenda Rossa: un ristorante sul mare a Trieste

Durante una gita fuori porta o un week end alla scoperta di nuovi posti cosa c’è di meglio che esplorare la città di Trieste e i suoi dintorni? La città offre moltissime possibilità: escursioni, perdersi per le stradine del centro, una passeggiata sul molo o un po’ di relax nelle calette della strada costiera. Grandi e piccini non resteranno delusi: ce n’è davvero per tutti i gusti.  

Dopo una giornata passata ad esplorare le bellezze che riserva questa città, sicuramente arriverà un leggero languorino. Questo è il momento migliore per approfondire la conoscenza della tradizione culinaria di questa zona. Che sia per un aperitivo o per una cena, i migliori ristoranti di Trieste vi faranno scoprire i piatti ed i vini tipici friulani. Se volete rilassarvi e trascorrere una magica serata in un locale sul mare, sulla Strada Costiera troverete il posto che fa per voi.  

Il Ristorante Tenda Rossa è una trattoria di pesce a Trieste famosa per la sua struttura dotata di una vista mozzafiato: la terrazza del locale è il posto ideale per una serata magica all’insegna del cibo di alta cucina e del romanticismo. Il ristorante si trova sulla Strada Costiera a pochi minuti d’auto dal centro di Trieste: venite a scoprire la cucina del luogo cenando sul mare triestino.  

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Gli imperdibili: luoghi da visitare e ristoranti tipici a Trieste

Per una breve fuga o una toccata e fuga a Trieste, esistono moltissimi luoghi e ristoranti tipici che vale la pensa visitare. L’atmosfera magica che si respira in città è difficile da dimenticare ed accompagnerà nelle vostre passeggiate per le stradine della città, così come i vostri pasti. Trieste ha una cucina particolare, di confine, che parla un po’ italiano, un po’ sloveno, un po’ austriaco. Questo significa che prenotando un tavolo in uno dei tanti ristoranti tipici a Trieste potresti rimanere piacevolmente stupiti dalla qualità delle proposte culinarie.

Ma partiamo dai luoghi simbolo della città. Innanzitutto va assolutamente visitata la famosa Piazza Unità d’Italia conosciuta per essere una delle più grandi del paese e che ha un affaccio diretto sul mare. Sorseggiare un caffè in uno dei tanti bar della piazza, mentre si assaggia una fetta di torta Sacher e si ammirano le facciate in stile austroungarico dei suoi palazzi è una delizia per gli occhi, oltre che per il palato! Un’altra cosa da fare assolutamente è una passeggiata lungo il Molo Audace. Ben 246 metri di lunghezza che costeggiano il mare e che vi faranno ammirare la città da un diverso punto di vista.

Le lunghe passeggiate per la città rischiano di stimolare la fame e, fortunatamente, a Trieste non è difficile trovare un posto dove mangiar bene. Perché non andare alla ricerca di ristoranti di pesce a Trieste sulle rive? La sera questa città ha un fascino incredibile. Andare a cena in uno dei tipici ristoranti del carso triestino è davvero il miglior modo di godere delle bellezze locali.

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Tenda Rossa, uno speciale ristorante di pesce a Trieste

Sta per giungere una ricorrenza speciale e siete alla ricerca di un posto intimo ed elegante per trascorrere la serata? Cercando i migliori ristoranti di Trieste su Tripadvisor uno dei primi risultati visibili sarà il Ristorante Tenda Rossa. Una chicca per i veri intenditori della cucina di buon livello. L’atmosfera calda ed accogliente degli ambienti interni del locale si sposa perfettamente con la ricchezza dei piatti proposti dallo chef. Per questo, è principalmente suggerito per una cena con amici o un tête-à-tête con l’anima gemella.

Lasciatevi rapire dai sapori dei piatti che profumano di mare. Partendo dalle radici della tradizione culinaria italiana, vengono rielaborati con variazioni che sorprenderanno anche i palati più esigenti. Le variazioni e gli accostamenti particolari di questo ristorante di pesce a Trieste derivano dalle influenze dei paesi vicini, dando vita ad interessanti accostamenti culinari.

Per gli amanti dei cibi di mare, tra gli antipasti proposti dallo chef del ristorante di pesce a Trieste Tenda Rossa ci sono la tartare di tonno con gel di cocco, stracciatella vaccina e le alici marinate. L’ideale sarebbe proseguire con un Risotto ai Gamberi sgusciati e carpaccio di Mazzancolla o magari una frittura di calamari, sardoni e gamberi.