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Brezza marina e prelibatezze? Scegli i ristoranti a Trieste sul mare

Quando si deve festeggiare un evento importante, magari un anniversario di matrimonio, o si vuole trascorrere una serata speciale con gli amici, il momento di condivisione di una cena è l’atmosfera perfetta. Elegante e raffinato, il ristorante dove trascorrere momenti del genere deve essere un posto unico, dove potersi perdere tra i piaceri del gusto senza necessariamente spendere troppo.

Nella strada costiera di Trieste si trova Tenda Rossa, un locale ideale per chi desidera passare la serata in compagnia di amici, colleghi o dell’anima gemella e allo stesso tempo vuole gustare piatti di alta cucina. Tenda Rossa Ristorante, con il suo assortimento di piatti tipici provenienti dalla zona triestina e dai paesi circostanti, è la soluzione migliore per chi vuole testare la gastronomia di Trieste.

Conosciuto per essere tra i migliori locali in cui mangiare a Trieste, Tenda Rossa cerca di sorprendere costantemente i suoi clienti con piatti nuovi. Le pietanze proposte dalla cucina di Tenda Rossa variano a seconda della disponibilità stagionale delle verdure, ma i prodotti di mare sono sempre presenti nel menù. Alla carta sono elencate diverse proposte di pesce che, partendo dalla tradizione culinaria locale, presentano innovative rivisitazioni derivanti dall’influenza delle cucine dei paesi circostanti, come la Slovenia e l’Ungheria.

Tra i ristoranti della zona di Trieste questo è quello che vi lascerà stupefatti sia per la prelibatezza dei suoi piatti, sia per la location mozzafiato. Il ristorante Tenda Rossa è infatti uno splendido locale sul mare che può essere raggiunto facilmente in qualche minuto di auto dal centro della città e in questo modo potrete, come si suol dire, provare per credere

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Ristoranti del Carso triestino: una sorpresa per palati fini

Quando soggiorniamo per la prima volta in un luogo, viene voglia di conoscere o almeno scoprire le abitudini degli abitanti, le usanze e i dialetti oltre che, ovviamente, i piatti tipici della zona.

Se siete in viaggio nella regione del Friuli Venezia Giulia o siete in procinto di organizzare un week end fuori porta nella zona del Carso triestino, sicuramente vorrete sapere cosa mangiare a Trieste e nelle località limitrofe. In questa zona della regione, infatti, la cucina è molto particolare perché nel corso dei secoli ha subito l’influenza dei paesi vicini: la tradizione italiana si è fusa con quella slovena e ungherese raggiungendo risultati davvero strabilianti.

Se volete provare l’esperienza di assaggiare dei piatti in cui si fondono diverse culture, non vi resta che andare alla ricerca dei migliori ristoranti del Carso triestino. Diffidate dai locali troppo turistici e ascoltate i consigli degli esperti: sulla Strada Costiera si trova un posto che vi sorprenderà per la sua atmosfera rilassata e per l’ottima proposta culinaria: è il ristorante Tenda Rossa!

Durante le belle giornate, la splendida terrazza sul mare vi consentirà di pranzare all’aperto o di cenare sotto le stelle. La brezza del mare è l’ideale per accompagnare una cena a base di pesce e magari di una buona bottiglia di vino bianco. Tra gli antipasti, i primi ed i secondi piatti proposti nel menù sicuramente troverete una combinazione che lascerà il vostro palato completamente appagato. Dopo aver provato la cucina ai sapori di mare dello chef di Tenda Rossa, sicuramente non potrete fare a meno di tornarci!

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Meraviglie culinarie nei ristoranti di pesce a Trieste

L’offerta culinaria a Trieste è in costante fermento. Non è difficile trovare locali con un ottimo rapporto tra qualità e prezzo passeggiando per la città che si affaccia sul golfo. Con un’ampia offerta nel settore eno-gastronomico, come si fa a scegliere davvero la qualità?  Tra i ristoranti tipici a Trieste è facile trovare portate semplici ma anche piatti di alta cucina e sperimentazioni che vale la pena provare, spesso al…sapore di mare!

I fattori che possono influenzare la scelta quando si cerca tra i tanti ristoranti di pesce a Trieste sono tanti. L’eleganza e l’accoglienza del locale, per esempio, può essere dovuta ad un panorama mozzafiato o alla fantastica terrazza vista mare. Non dimentichiamo, poi, la prelibatezza dei piatti preparati dallo chef. In gran parte dei ristoranti di pesce a Trieste, le ricette proposte sono quelle che appartengono alla tradizione culinaria locale. Le rivisitazioni in chiave contemporanea li renderanno decisamente unici. Tra i piatti di mare ci sono sempre nuove proposte degli chef. L’influenza culinaria dei paesi circostanti si rivela nei sapori della cucina della vicina Slovenia, dei Balcani e di altri paesi del centro Europa. Un incontro con l’alta qualità dei prodotti italiani con un risultato davvero stupefacente.

Se vi state chiedendo cosa mangiare nei ristoranti di pesce a Trieste, ecco qualche preziosa indicazione direttamente dal nostro chef. Sono caldamente consigliati i piatti come il Carpaccio di Branzino con salsa di arancio e menta su granita di Ricotta di Bufala, il Risotto ai Gamberi sgusciati e Carpaccio di Mazzancolla e la Frittura di Calamari, Sardoni e Gamberi. E per non rinunciare al dessert, perché non assaggiare la Pannacotta al Basilico con salsa alla Pesca e Crumble all’Amaretto?